さいたま市の伝統産業

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伝統産業最新情報

岩槻にある「中島煎餅屋」さんを取材しました

大正時代に創業した炭火焼せんべいの老舗。パリッとした食感と素朴な醤油の香りの大きなお煎餅。近くの高校などにも置いてあり、展示会やイベント時には贈答品として個人の方も含め多数の注文を受けています。多いときは1日400枚くらい焼くこともあるそう。インターネットでの注文も受けています。

所在地:さいたま市岩槻区本町1-18-24
電  話:048-756-0725