2012年2月アーカイブ

  昨年後半からじわじわとブームになっている塩麹。

　健康要素と美味しさで注目の玄米粉。

  健康を意識してつくられた伝統産業事業所から春の新作　和菓子をご紹介します。

「塩麹まんじゅう」　～　御菓子司　小川屋　～

　今注目されている塩麹を使用した饅頭です。

　十勝産小豆のつぶしあんに塩麹を混ぜ合わせた餡のまんじゅう。

120円／個　販売中

「玄米だんご」　～　御菓子司　小川屋　～

身体に良いとされる米粉と玄米粉を原材料としただんご。みたらしと醤油。

80円／本　販売中

田　舎　饅　頭　の

御菓子司　小　川　屋　（創業　明治36年）

さいたま市大宮区桜木町２－４５５

伝統産業事業所の「小山本家酒造」では酒蔵の見学会を実施します。

普段見ることの出来ない酒蔵を見学できるチャンスです是非予約してみてください。

日時　平成２４年３月１０日（土）　

　　　　第1回　１０：００

　　　　第2回　１１：００

　　　　第3回　１３：００

　　　　第4回　１４：００

　　　　第5回　１５：００

申込期間　　平成２４年２月２７日～３月２日

先着順ですのでお早めに

観光コンベンションビューローＨＰ

小山本家酒造ＨＰ

伝統産業事業所　小山本家酒造　紹介ページ

ＪＲ大宮駅構内、エキュート大宮のイベントスペースにて伝統産業事業所の「清香園」が期間限定で出店しています。

「春を呼ぶBONSAI」　

平成２４年２月１６日（木）〜３月１日（木）

桜などの彩花盆栽が販売されています。

エキュート大宮イベント情報

清香園ＨＰ

伝統産業事業所「清香園」紹介ページ

「岩槻の人形」の伝統産業事業所である「鈴木人形」が2月8日の日本経済新聞で

『光る現場力～鈴木人形の現代風ひな・ベルズキス』

の記事で取り上げられています。

「ベルズキス」という現代風ひな人形が人気を博し、完売状態になっているそうです。

伝統的な作製は変わらず、顔立ちや着物などは現代の女性を意識した作りになっているようです。

実物は見ていませんが、ちょっと興味が惹かれますね

鈴木人形さんの工房は見学も出来るようなので、是非言ってみては？！

鈴木人形HP

伝統産業事業所　鈴木人形のページ

岩槻で開催する「まちかど雛めぐり」にあわせて、「料亭　ほてい家」では２月１３日から３月２０日まで「ひなまつり膳」を販売します。

内容は、ちらし寿司や季節の天麩羅、お刺身、ゴマ豆腐の黒奴、桜寒天のほかに、顔が卵の黄身、胴体がじゃが芋のペーストで形づくり、お内裏様の着物はイカ、お雛様の着物はサーモン、帯は水菜で作ったかわいい人形がついています。詳しくはこちらhttp://www.hotei-ya.jp/news/index.htmlをご覧ください。

期間限定メニューですので、みなさんもこの機会に是非ご賞味ください。

料亭　ほてい家 

NHKカルチャーのさいたまアリーナ教室では伝統産業事業所の「江戸つまみ簪　宇美濃」の海野聡美さんが講師として教室を開いています。

つまみ細工　基礎科(土）

つまみ細工　本科A

つまみ細工　本科B

つまみ細工とは、小さな絹などをつまんでかんざしや花などを形作る日本の伝統工芸です。

基礎科は、初めての方向けのコースです。
制作科は、以前受講された方で、作りかけの作品などのある方のためのコースです。

春に向けて着物が似合う季節になってきます。

伝統産業事業所の技術を是非、体験してみてください。

江戸つまみ簪　宇美濃

３月も近づき、お雛様の時期が近いですね。

今年も岩槻でまちかど雛めぐりを開催します。

オープニングイベントや３月３日・４日にはひな祭りイベントも開催されます。

日時　平成２４年２月１８日（土）～３月１１日（日）

岩槻駅東口周辺商店街

まちかど雛めぐりについて（まちかど雛めぐり実行委員会HP）

岩槻は江戸時代から栄えた城下町、全国に名高い人形の産地として知られています。

「人形のまち岩槻　まちかど雛めぐり」の開催期間中は、今も数多く活躍する職人さんの作品や、商店に伝わる古い人形等を数多く飾り、町全体が賑わいます。岩槻駅周辺を巡ってご覧いただけます。岩槻の歴史を知るきっかけとして、「雛めぐり」を、お楽しみください。